僕の留学体験期 その8 | Tana



僕の留学体験期 その8


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気をつけて8
 

※ネット接続環境の都合によりこれからしばらくイズミの記事は「フワッ」とします。
※ネット環境改善後、現地からの写真などを加えさせていただき締めたいと思います。

 

 

イズミは現在語学留学で某島国に来ています。

※留学期間中は『某島国』で統一させていただきます。
※留学終了後国名を訂正させていただきます。

 

先週に引き続き僕が留学で経験していることを紹介させていただきます。

興味がある方は前回までの記事を見ていただければと思います。

 

 

 

共通テーマ週間なのですが、今回もまた連載中のシリーズと絡めさせていただきます。

今回の共通テーマは「〇〇の秋」という事で、僕が選ぶのは「食欲の秋」。

某島国の食事情について紹介させていただきます。

 

 

 

第17章 僕と中華丼っぽい何か

まず最初に紹介させていただくのは、

僕がこの国に来て最初に食べた料理、名を「チョプシー」と言います。

一見すると中華丼のようなのですが、味は少し違います。

一番最初に食べたからというのもあるかもしれませんが、

この国で食べた物の中で一番好きな味付けかもしれません。

ていうか日本にいても普通に食べたい気がする。

野菜とお肉をオイスターソース?か何かで炒めてるんだと思うのですが、日本でこの味は再現可能なのか…。

 

異国で出会った料理 その1

チョプシー

 

 

チョプシー例

 

 

 

第18章 僕と焼きそばっぽい何か

街には小さな食堂のようなレストランがあちこちあるのですが、

チョプシーは大体どこに行ってもおいてあります。

 

そしてもう一つチョプシーと同様、どこに行っても食べられるのがチョーメン(チョーミン?)という料理です。

一見すると焼きそばのような見た目なのですが、

日本のソースなんか手に入る訳もなく、全く別の味付けです。

焼きそばだと思って食べると違和感ですが、普通においしいです。

あとお店で頼むと、なぜか一緒にお米をもられます。

ラーメンライスみたいなのは日本でもやりますが、焼きそばライスは僕はやりませんね。

 

異国で出会った料理 その2

チョーメン

 

 

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第19章 僕と魚と芋

チョプシー、チョーメンに次いでよく見かける料理。

それがフィッシュ&チップスです。

フィッシュ&チップスって言ったら、なんとなくイギリスなイメージですが、

まぁそれはこの辺がイギリスの植民地だったのが関係してるんだと思います。

どこの店にも大体あります。

僕はフードプラザってとこでよく食べてました。

 

異国で出会った料理 その3

フィッシュ&チップス

 

 

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第20章 僕と黄色いあれ

これもまたイギリスの植民地だった事に関係しているのですが、

この国にはこの国にもとからすんでいる方々の他に、インド人が住んでいます。

インドの人と言えば、やはりカレーです。

カレーもどこに行っても食べれます。

おいしいのですが、どうにも肉に骨が多くて僕は苦手です。

ちなみにホームステイする場合大抵インドの方のお家になるようです。

ホームステイの人たちは毎食カレーなのでもうカレーは見たくないと言っています。

 

異国で出会った料理 その4

インディアンカレー

 

 

カレー

 

 

第21章 僕とココナッツ

これはあんまり食べなかったのですが、こちらのポピュラーな料理にロロという物があります。

魚やら、タコやら、肉やらをココナッツミルクを使って調理した物なのですがとてもコクがありおいしいです。

 

異国で出会った料理 その5

ロロ

 

 

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第22章 僕と日本食チェーン

とまぁ色々な食事をご紹介させていただいたのですが、

やはりどうしても日本食が食べたくなる時があります。

そんなとき我々の味方になってくれるのが、「大黒」という日本食レストランです。

この国だけではなく、近隣の国にもあるようなのですがこのお店ではちゃんとした日本食が食べれます。

※ちゃんとしてない日本食であれば他のお店でも食べれます。

もうお米が明らかに日本のお米なんですよね。

何度か行きましたが何を食べてもおいしいです。

日本食のありがたみを再確認できるのも留学の良いところだと思います。

 

異国で出会った料理 その6

日本食

 

 

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今回は一つの方向性にしぼって、某島国を紹介させていただきましたがいかがだったでしょうか。

 

食べ物が合うかどうかは留学において結構重要な要素の一つだと思います。

僕個人的にはこの国の食べ物には結構なじめたのでありがたかったです。

食べ物を基準に留学先を選んでみるのも面白いかもしれませんね。

 

 

 

 

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